食品工場の生産性アップ、 安全対策にブラシで貢献!
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2025.10.18
異物混入の原因究明に貢献!高砂の三角繊維ブラシとは?
食品製造の現場において、異物混入のリスクを完全にゼロにすることは極めて困難です。どれだけ厳重な管理体制を敷いても、消耗品である洗浄ブラシの毛材が摩耗や劣化によって混入する可…
基礎知識
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2025.09.01
ポジティブリスト制度の対象器具は?食品工場の器具・ブラシ選定のポイントを専門メーカーが解説!
ポジティブリスト制度とは?従来のネガティブリスト制度との違いとは? 2020年6月1日に施行された改正食品衛生法により、食品用の器具および容器包装の安全性を確保するため、「ポジテ…
基礎知識
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2025.07.11
食品工場の清掃用具選定で異物混入リスクをゼロに!
食品工場における清掃の重要性と異物混入リスクの現実 食品工場での清掃は、ただきれいにするだけでなく、食べ物の安全と品質を守るため異物混入を防ぐためにとても重要…
基礎知識
